Egyre többet költünk élelmiszerekre, és egyáltalán nem tűnik úgy, hogy a drágulás megállt volna. Ebben a cikkben olyan élelmiszereket ismerhetünk meg, melyeket olcsón be tudunk szerezni, mégis nagyon egészségesnek számítanak.
Bab
A bab rendkívül értékes fehérjeforrás, ha nem fogyasztunk húst, akkor nagyon fontos szerepe van az étrendünkben. Természetesen húsok mellé is nagyon fontos a felhasználásra, magas rottartalommal, számos antioxidánssal és vitaminokkal rendelkezik. Kálium, cink és vastartalma kiemelkedő, rendszeres fogyasztása javítja a szív egészségét, és csökkenti a krónikus betegségek kialakulását.
Zab
Az egyik kedvenc reggelinek számít világszerte, de egész nap fogyasztható. Gazdag vízben oldható és nem oldható rostokban, melyek a gyomorban megszívják magukat vízzel, ezáltal eltelítenek. Szintén fontos összetevő a szívbetegek, a cukorbetegek és a túlsúlyosak diétájában, akiknek segít szinten tartani a vércukorszintet.
Banán
A banán nagyon fontos káliumforrás, de emellett gazdag forrása a B6- és C-vitaminoknak, a magnéziumnak és az élelmi rostoknak. Olyan természetes összetevő, mely rendkívül versenyképes árral rendelkezik, finom és mindenki szereti. Nagyobb áruházakban megtalálható a nem édes, vastagabb főzőbanán is.
Alma
Ez a népszerű gyümölcs tényleg mindenhol kapható, s bár ára folyamatosan emelkedik, még mindig megfizethető. Kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz adagonként, kiváló antioxidáns-forrás, de gazdag kvercetinben, katechinben és florizinben is. Antioxidánsai tökéletesen a szervezetben a mindennapi hajtás során felgyülemlett szabadgyökök semlegesítésére, melyek rákos megbetegedéseket okozhatnak.
